【资讯】市民不囤货青岛海鲜卖不上价渔业距花黍

市民不“囤货”青岛海鲜卖不上价渔业

距离春节还有不到一周时间，青岛市民采办年货也到了最后时刻，但今年的海鲜市场却没有太大动静。昨日，记者探访岛城多家市场了解到，大部分海鲜与前段时间相比并未涨价，今年的海鲜市场不温不火。

海鲜销售价格波动不大

昨日，记者来到同安路欢乐大家庭农贸市场。牙鲆、鲈鱼、小黄花、梭子蟹占满摊位，不少市民在挑选年货。 “今年生意不太好做啊，都到年根了也卖不上价格去。”海鲜商户田先生告诉记者，目前海鲜价格与半个月前无太大波动，部分海鲜甚至相比前期价格下降。记者询问得知，目前养殖大牙鲆价格在每斤23元左右，野生牙鲆价格在每斤40元—50元。养殖大鲈鱼价格15元／斤，野生鲈鱼价格30—40元／斤，中国对虾90元／斤，鲅鱼每斤18元左右，银鲳鱼65元／斤。部分海鲜价格与前期相比甚至下降，如22元左右一斤的带鱼，前期价格在每斤25元左右。另外，记者从城阳水产批发市场了解到，目前水产品批发价格也无太大波动。

“今天来买海鲜还以为会涨价不少，结果过来一看都没什么变化，一点儿不比前段时间多花钱。 ”市民周女士说，她从这周开始准备年货，给亲戚每家都备了一份海鲜年货，平均每家300多元钱。备海鲜年货不用多花钱，市民自然高兴，也有不少海鲜商户认为今年海鲜“卖不上价”，本想趁年根春节市场赚个盆满钵满，但不温不火的市场着实让他们着急，“以前年前半个多月价格就蹭蹭往上涨了，今年却卖不上价去。 ”

市民不“囤货”随吃随买

“今年没敢进太贵的货，买点样品摆着，只接受预订。”小港水产批发市场的严先生告诉记者，前两年海鲜市场的名贵水产品特别好卖，摆出来的甲鱼、娃娃鱼很快就卖完了，一天能卖十多条，今年的行情却有点难做。一位卖高档水产品的摊主介绍说，有些高档水产品价格较去年下降了近一半，但销量还是上不去。

记者采访了解到，今年市民购买海鲜礼盒的平均价格也比往年有所下降。 “以前买礼盒上千元的很平常，现在一天也卖不出几个，基本上是三百元左右的，五六百的礼盒就算配的好东西了。”记者随机采访十几位市民了解到，大部分家庭购买的海鲜礼盒在每份300元—500元，只有小部分客户购买海鲜礼盒价格超过千元。市民个人购买的占主流。从事海鲜批发零售生意将近20年的吴先生告诉记者，由于近几年来生意不太好做，他已经将摊位交给了妻子打理，自己开辟另外的生意。

“以前是单位发海鲜，现在要自己买了，反正过年也吃不多，一共买了三条鱼。过年前两天再买点对虾、梭子蟹就行。 ”市民周女士说。记者采访了解到，单位团购量较少，目前市民个人购买成了海鲜市场主流。除此之外，今年各大饭店购买高档海鲜的热情也不高。严先生告诉记者，不少老饭店客户今年的进货需求减半。不少商户表示，今年春节海鲜销售旺季比往年推迟了一周，上周周一到周五都没有多少客人，只有周末生意好一些。 “主要现在没必要囤货了，提前买了送亲戚朋友，自己吃的话随时都能买。 ”周女士说。

众多进口海鲜抢占市场

快到年根儿了，海鲜市场为何还是按兵不动？市海洋与渔业局工作人员分析，进口海鲜的增加进一步拉低了海鲜价格，市民的春节年货有了更多选择。昨日，记者探访市场得知，帝王蟹、美国红鱼、南极磷虾等进口海产品也搭着春节的快车迎来销售旺季。目前大只帝王蟹每斤价格约75元，往年春节期间每斤价格都在百元以上，美国大龙虾每斤100元左右，往年价格可高达每斤150元。南极磷虾每斤35元左右。 “过年除了传统海鲜也想着尝尝鲜，现在买进口海鲜也不贵。 ”市民孙先生购买了北极甜虾、帝王蟹等海鲜。

“估计到年前一两天价格会涨起来，接下来的这两三天是市民置办年货的好时机。”海鲜经营者严先生说。

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