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机器人虽好取代人力为时尚早炊事设备-【新闻】

发布时间:2021-05-28 18:54:52 阅读: 来源:绳子类厂家

机器人虽好 取代人力为时尚早_炊事设备

导读:如今,机器人在各行各业大显神通,已经不算什么稀奇事了。一些劳动密集型企业也在考虑实施机器人换人计划,在餐饮行业机器人服务员一出现就吸引了不少食客的眼球。机器人的出现确实能为餐馆带来不少人气,但是否能完全取代人服务,还有待考验。 记者来到昆明一家西餐厅,刚坐下,迎面而来一位 美女 机器人,双手奉上菜单: 您好!请问您需要点什么菜? 机器人 美女 声音轻柔,脖子上戴着丝巾,按轨道 走 到顾客桌旁,指导顾客点餐并随后送上菜肴。送菜过程中,如遇顾客会自动识别,并说: 美女正在送菜。 餐厅负责人赫芯介绍,餐厅目前有三台机器人服务员,都是从上海买进的,这是昆明首家引入机器人 跑堂 的餐厅。 据介绍,机器人的 心脏 是一块电脑芯板,内含感应器,只要有人在计算机上对其进行设定程序下命令,机器人就能运用光学磁条感应技术,沿着轨道,根据座位编号,准确无误地把菜单、饭菜送到各张餐桌前,到达指定座位后,它会发出设定语言,并停下来几分钟,直到顾客拿走菜肴。 赫芯告诉记者,此前她经人介绍到上海考察机器人服务员,便花费十多万元人民币购入3台,用于迎宾、跑堂、送菜之用。此外,餐厅还购入几个小型机器人用于表演,及与顾客互动。小机器人用遥控控制,音乐响起,机器人摆动 手臂 跳起整齐划一的舞蹈。另外一款,顾客只需在自己手机里下载APP,就可控制机器人行走、格斗、舞蹈等动作。 机器人服务员约3.9万元一台,每天工作十多个小时,只要冲电一次,电费仅为二元左右。不用休息,也不用供餐,更不用提供住宿。应该说机器人服务员运用成本比人工成本低许多,但目前的机器人只限于递送菜单和传菜,功能较少,赫芯: 作为亮点吸引食客的功能比较突出,并不能完全替代人力。 以后,餐厅还将购置智能化程度更高,对环境的感知更为敏感和准确的机器人服务员。新的机器人会根据餐厅布局信息,不固定轨道线路地自主行走。机器人 身上 将遍布传感器,识别顾客的长相,喜欢的口味,甚至包括各自的口音等,能准确分送餐饮,届时机器人可完全代替人力,节省成本。

(来源:中国食品机械设备网)

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