上海蟹市价格看涨产量预计将超过万吨-【新闻】卵萼龙胆

上海蟹市价格看涨产量预计将超过５万吨

日前举行的“2006上海大闸蟹产地信息发布会”传出信息：今年沪上大闸蟹销量预计超过5万吨，约占全国产量的12%以上，其价格将普遍呈现上升态势。

据《解放日报》报道，产量减少，是今年蟹市价格攀升的主要原因。阳澄湖大闸蟹行业协会宣布，今年全面实施网围整治，拆除17206亩网围改善大闸蟹生长环境，养殖面积减少将直接导致今年阳澄湖蟹的产量从去年的2200吨减少到2000吨。再如，微山湖蟹今年产量大约5000吨，仅是前几年高峰时期的50%；崇明县岛外养蟹面积也从100万亩减少到80多万亩。

与此同时，国内外消费市场不断培育扩大。经过几年的推荐介绍，大闸蟹消费市场渐渐从上海走向全国各地，北京、广州、成都、西安、天津等城市大闸蟹消费量迅速增加；同时，面向港澳台和东南亚一些国家的出口量也在扩大，如阳澄湖大闸蟹今年出口量就将从去年的100吨增至300吨。

事实上，上海市场上蟹价已有所反应。本月率先进入上海铜川水产市场的固城湖蟹，目前150克重的雄蟹批发价在100元/公斤，比去年同期上涨25%。此外，150克重的微山湖雄蟹批发价约80元/公斤，也比去年同期上涨20%。

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