15款婴幼儿食品有重金属风险！

15款婴幼儿食品有重金属风险！

日前，《美国消费者报告》发布了一则惊人消息：在婴幼儿食品抽检中，发现不少食品都含有重金属（如砷、铅、镉等），长期食用会危害宝宝的健康。此次抽检含有重金属的婴幼儿食品，不乏知名大品牌，如嘉宝、地球最好、禧贝等。

这些被美国消费者报告点名的婴幼儿食品，在我国也很常见，并且很畅销，很多宝宝可能每天都在吃。因此，消息一出，立刻震惊了妈妈圈！

这15款婴幼儿食品有高重金属风险

美国消费者报告的食品安全组进行的此次婴幼儿食品抽检，就是针对镉、铅、汞和无机砷这4种重金属含量，随机抽检了50种常见的婴幼儿预包装食品。经过科学检测后，得出以下5条结论：

1.抽检的所有婴幼儿食品，每一种食品都至少含有一种重金属：镉、铅或无机砷；

2.抽检的所有产品中，大约三分之二（68%）的食品至少有一种重金属含量令人担忧；

3.抽检中发现，15款婴幼儿食品重金属含量偏高，哪怕每天只吃一份，也会影响宝宝的健康；

4.含有大米、红薯的婴幼儿食品特别容易含有较多的重金属。研究发现，米糊里的甲基汞含量是混合谷物研磨粉的3倍，是不含大米的谷物食品的19倍。

5.有机食品并没有比传统食品更安全，一样含有重金属。

重金属危害不可忽视

镉、无机砷、铅和汞，这些重金属存在于自然界。食物中的这些有害重金属，一般都来自被污染的水或者土壤。如果被人体摄入，就会在体内积累，危害人体健康，对婴幼儿和儿童来说，健康风险更严重。

婴幼儿个头小，神经系统和各器官都在快速发展期，对重金属的吸收率又相对更高，如重金属摄入过量，大脑和神经系统发育就会受到影响，并且增加患某些癌症的几率等。最重要的是，重金属对婴幼儿和儿童造成的健康损害是不可逆转的。

减少重金属摄入，爸妈能做什么？

在如今的环境条件下，从食物中完全消除重金属几乎是不可能的。作为爸妈，我们可以采取以下6个措施，来尽量减少孩子接触到的重金属数量。

1.让宝宝接触各种谷物，减少米糊的摄入。一般来说，宝宝刚开始添加辅食都是从大米米糊开始，因为米糊易于吞咽，且含有铁这一婴儿的重要营养物质。但是，米糊中的无机砷含量往往比其他谷物要高，因此，应该给宝宝提供各种谷物，如燕麦制成的铁强化麦糊。

2.尽量不给宝宝吃预包装零食。国外的婴幼儿食品也不是100%安全，如各类米饼、泡芙等就有重金属的风险。即使不是因为重金属，预包装零食也不是均衡健康饮食的必要组成部分，这些零食大都添加了糖、油、盐，多吃对宝宝没任何好处。

3.尽量不给宝宝提供非鲜榨果汁和巧克力。据美国消费者报告的调研，很多品牌的果汁（如苹果汁和葡萄汁）都含有无机砷和铅，因此，尽量不要给宝宝喝袋装或瓶装的果汁。可可粉中很可能含有镉和铅，一般来说，纯可可的重金属含量要比黑巧克力高，黑巧克力的含量又比牛奶巧克力高。另外，巧克力属于高糖高热量食品，从健康饮食角度出发，也尽量不要给宝宝吃。

4.不要给宝宝吃汞含量高的鱼类。鲨鱼、旗鱼、方头鱼、蓝鳍金枪鱼等这些体型巨大的鱼，含有特别高的甲基汞，尽量不要给宝宝吃这类鱼，其他人也应该少吃。

5.不要给宝宝吃蛋白粉。美国消费者报告的检测发现，蛋白粉可能含有铅、砷、镉等重金属，尽量不要给宝宝吃。宝宝完全可以通过均衡的饮食获得足够的蛋白质，根本不需要额外吃蛋白粉。

6.均衡健康饮食。均衡健康饮食对每个人、尤其是婴幼儿都特别重要，一来可以减少重金属的摄入，二来还可以保持营养均衡。

15种被点的婴幼儿食品

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